miércoles, 26 de octubre de 2011

Arroz con Leche (Thermomix)

Esta receta no tiene mucho misterio si sigues las instrucciones del libro. De un día para otro está buenísima y sale bastante espesa. A mi Rey y mi Príncipe les encantó, y eso es lo que cuenta.


Ingredientes:

- 1 1/2 litro de leche
- 200 gr. de arroz
- La piel de un limón (sólo la parte amarilla)
- 1 palo de canela
- 230gr. de azúcar
- 70 gr. de mantequilla
- Canela en polvo

Poner la mariposa en las cuchillas. Echar en el vaso todos los ingredientes, excepto el azúcar y la mantequilla. Programar 45 minutos, 90º, v1.

Añadir el azúcar y la mantequilla y volver a programar 10 minutos, 90º, v1.

Vertirlo en los recipientes a servir y dejar enfriar.


1 comentario:

Mayte dijo...

Niña, que alegría volver a leerte!!! Y disfrutar como no de un arroz de toda la vida, cremosito :D

Besotes!!