Madre mía, ya estamos a Jueves, no veo el momento de que llegue el Fin de Semana. Se me hace eterna la semana. Trabajo por la mañana y por la tarde a cuidar del bebé, y claro, a las ocho de la noche ponte a cocinar. Así que mi otra receta socorrida, porque casi todos tenemos el pollo en el frigo.
Me la enseñó mi hermana Mónica, ella la hace al horno, así que la adapté en la Olla. Venga, ánimo que mañana es Viernes!!!.
Ingredientes (2 personas):
- 6 contramuslos de pollo (se puede hacer con filetes, pechugas, muslos).
- 1 sobre de sopa de cebolla.
- 1 botellín pequeño de cava.
- Champiñones.
- Aceite, sal y pimienta.
- Verduras a elegir, yo 1 bote de zanahorias y guisantes ya cocidos.
Poner un chorrito de aceite en la cubeta de la Olla, rehogar el pollo salpimentado en modo cocina. Añadir los champiñones, el sobre de cebolla y el cava. Cerrar la Olla y programar menú pollo.
Mientras, en una sartén, rehogar las verduras a vuestro gusto.
En esta ocasión tenía contramuslos, pero me gusta más cómo quedan los filetes de pollo, muy tiernos y jugosos.
4 comentarios:
Wen que rico, hace mucho que no lo hago, haber si me paso por la civilizaión y compro sopa de cebolla que ando pobre............
cuando disfrazas al nene? mañana?
yo a mis bestias pardas el sábado. ya te madaré una fotito
bss
Pues si, mañana es el dia de Super Oscar. Q nervios con las fotos!!!
wendina porque sofreiste en la sarten las verduritas?? p uedes hacerlo en el mismo menu y añadir las albondigas. asi no manchas nada mas que la olla gm.
y otra cosilla... me has dejado un comentario que has tenido problemas con el servicio tecnico,que es loq te sucede con la olla?? mandame un mail y te ayudo si puedo o sino te doy un tfn de ST y llams ok??
BSS
Olla Gm
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